COFFEE TO KNOW x COFFEE BEANS
- 商品資訊
「烘培度:中度烘焙」
以南美洲豆為主、中美洲豆為輔的莊園咖啡豆,乾香為巧克力帶堅果味,入口乾淨清爽的奶油巧克力味,讓心情振奮,伴隨而來的核果與一抹焦香蔗糖味是其靈魂的主體。尾韻的滑順甜感讓整體更加平衡,口感飽滿、酸度輕柔。最適合早上需要一杯甘醇香且濃郁的咖啡人。嚴選100% 阿拉比卡豆,自家烘焙黃金比例拼配。
- 沖煮參數建議:適合沖煮方式:手沖,法壓,愛樂壓,義式咖啡機。
「Filter Coffe」:建議使用攝氏93度水溫沖煮,建議粉水比為1:15(10g粉=150~180cc水)
「Espresso」:建議使用攝氏92.3度水溫沖煮,新鮮現磨咖啡粉19g,萃取時間25~28Sec,espresso萃取量55cc。
- 商品規格::115g/袋裝
- 製造方式:手工製造
- 商品產地:台灣
- 商品特點:有提供客製服務
- 保存方法:常溫密封保存;避免高溫、乾燥、潮濕、避免陽光直射。
- 最佳賞味期建議:已開封之咖啡豆,請盡快於一個月內飲用完畢,不同儲藏環境都會影響咖啡豆的保存狀況,此建議為最佳飲用狀態。未開封之咖啡豆建議最佳賞味期為三個月內,請勿將咖啡豆放置在潮濕,高溫,或是車上,任何外在環境因素都會影響咖啡豆的風味,建議分次購買,以維持咖啡豆的新鮮狀態。
- 關於出貨
出貨時間:訂購(匯款)完成後約1~3工作天出貨,若有特殊需求,請您於備註詳加說明。
配送方式:宅配通常溫。
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