❮ 454g/袋裝❯ 熱情之夜 配方豆 THE NIGHT OF PASSION/中淺焙

NT$580.00

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COFFEE TO KNOW x COFFEE BEANS

 

  • 商品資訊

 

「烘培度:中淺度烘焙」

以非洲豆為主、中南美洲豆為輔的100%阿拉比卡咖啡豆。乾香為黑巧克力帶核果味。沖泡後的咖啡以核果香為主調,入口些微的橘汁,伴隨著獨特卻又鮮明的黑巧克力尾韻,所散發出來的焦糖感,整體入喉回甘風味厚實。精選來自各大莊園的咖啡豆。自家烘焙黃金比例拼配。

 

  • 沖煮參數建議:適合沖煮方式:手沖,法壓,愛樂壓,義式咖啡機。

 

「Filter Coffe」:建議使用攝氏93度水溫沖煮,建議粉水比為1:15(10g粉=150~180cc水)

 

「Espresso」:建議使用攝氏92.3度水溫沖煮,新鮮現磨咖啡粉19g,萃取時間25~28Sec,espresso萃取量55cc。

 

  • 商品規格::454g/包(不可分裝)
  • 製造方式:手工製造
  • 商品產地:台灣
  • 商品特點:有提供客製服務
  • 保存方法:常溫密封保存;避免高溫、乾燥、潮濕、避免陽光直射。
  • 最佳賞味期建議:已開封之咖啡豆,請盡快於一個月內飲用完畢,不同儲藏環境都會影響咖啡豆的保存狀況,此建議為最佳飲用狀態。未開封之咖啡豆建議最佳賞味期為三個月內,請勿將咖啡豆放置在潮濕,高溫,或是車上,任何外在環境因素都會影響咖啡豆的風味,建議分次購買,以維持咖啡豆的新鮮狀態。

 

  • 關於出貨

出貨時間:訂購(匯款)完成後約1~3工作天出貨,若有特殊需求,請您於備註詳加說明。

配送方式:宅配通常溫。

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